Démocratie Alimentaire – Séminaire en partenariat avec l’INRA

Ce séminaire organisé par Montpellier Management et L’Institut national de la recherche agronomique (INRA), a pour objectif de croiser les connaissances de la recherche, de la formation et des initiatives citoyennes sur l’accès à l’alimentation des familles à petits budgets et des personnes en situation de précarité, en vue d’une participation concrète à la transition alimentaire.

LE DROIT À L’ALIMENTATION DURABLE, DU CÔTÉ DU MARCHÉ

Accueil à partir de 8h45

9h : Ouverture

Première table-ronde :

• Marine Friant-Perrot, Maître de conférences en droit privé, Université de Nantes Alimentation, nutrition et inégalités de santé : enjeux juridiques
• Luc Bodiguel, Chargé de recherche-CNRS UMR 6297, Projet Alimentaire Territorial, gouvernance et démocratie
• Patrice Ndiaye, Maître de conférences en droit public, CREAM, Université de Montpellier : L’alimentation durable, nouveau domaine d’intervention des collectivités territoriales ?
• Discutant : Ludovic Temple, Economiste, CIRAD, UMR Innovation

14h : Deuxième table-ronde

• Jean Louis Rastoin, Professeur émérite Supagro, L’alimentation bien commun ? Questions d’éthique et de gouvernance participative
• Marie Christine Lichtlé, Professeur des Universités, Directrice Institut Montpellier Management : Vulnérabilité des consommateurs et alimentation
• Gilles Lazuech, Sociologue, UMR CNRS CENS, Université Nantes : Culture alimentaire et accord marchand local, une enquête au sein de l’AMAP « Poisson » Yeu-Continent
• Discutante : Marie Claude Desjardins, Professeure, Faculté de Droit de Sherbrooke, Canada

16h15 : Grand Témoin : Isabelle Touzard, Maire de Murviel

Organisée par la Chaire Unesco Alimentations du Monde

Projection-débat de 18h30 à 20h30« Ça bouge pour l’alimentation »

De joyeuses solutions, reproductibles partout, pour mieux produire, distribuer différemment, consommer autrement et au final mieux se nourrir

Lieu : Maison des Sciences de l’Homme Sud –Montpellier, rue Professeur Henri Serres. Arrêt tram : Place Albert 1er

Intervenants : Mathias Lahiani, réalisateur (On passe à l’acte) et Olivier De Schutter (Co-président du Panel Experts international systèmes

alimentaires durables, ancien rapporteur ONU Droit à l’alimentation).

Accueil à partir de 8h45

9h – 10h30 : Master class avec les étudiants

• Master IPAD/ISAM – Supagro Chaire ADM
• Promotion TISF de l’IRTS Montpellier
• Master 2 Management Public Territorial de Montpellier Management11h : Patrice Blanc, Président des Restos du Cœur14h : Boris Tavernier, directeur du réseau VRAC15h-16h30 avec les doctorants : Comment la question de la démocratie alimentaire traverse votre projet doctoral ?