L3 Management et Stratégie en Hôtellerie-Tourisme (présentiel)
Gestion
L3 Management Stratégie
Cette formation est aussi disponible en e-learning, cliquez ici pour voir la page dédiée.
Formation labellisée « Formations Françaises d’Excellence au Tourisme » par la CFET (Conférence des Formations d’Excellence au Tourisme).
PRÉSENTATION
Cette formation permet d’obtenir une licence générale (Niveau II France – Niveau 6 Européen) en management et de poursuivre en Master de management.
Elle est ciblée sur des métiers où les recrutements et les évolutions de carrière sont importants.
L’orientation nouvelle du programme a pour objectif de préparer les étudiants à travailler dans un contexte international :
- Des cours sont dispensés en anglais
- La mobilité des étudiants est facilitée par des accords de partenariats avec des établissements en Europe, en Amérique Latine, en Amérique du Nord, au Moyen et Proche Orient et en Asie, qui délivrent des diplômes en Management dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme
- Possibilité d’effectuer des stages à l’international
OBJECTIFS DE LA FORMATION
L’objectif de cette filière est d’acquérir les outils fondamentaux de gestion en les complétant par une spécialisation renforcée dans le domaine du management hôtelier et de :
- Préparer les étudiants aux exigences du monde professionnel
- Permettre aux étudiants d’acquérir les fondamentaux des sciences de gestion, du management hôtelier et donc les bases d’une spécialisation en Master MSHT
- Aider les étudiants à préciser leur projet professionnel
Au terme de la L3 MSHT, les étudiants peuvent exercer différents métiers dans les domaines du marketing digital, de la communication et de l’événementiel, de la qualité et de la gestion d’équipes mais aussi de F&B manager et de revenue management.
La formation insiste sur l’apprentissage des langues, ainsi que sur la compréhension et la maîtrise des mécanismes économiques, managériaux et techniques des entreprises du secteur HT. En fin de parcours, un stage en milieu professionnel confronte les étudiants à la réalité du monde du travail.
NOS ÉTUDIANTS TÉMOIGNENT !
SAVOIR-FAIRE ET COMPÉTENCES
- Rigueur de raisonnement
- Méthodologie du travail universitaire
- Connaissance de l’environnement managérial, juridique et économique
- Connaissance des métiers du management
- Contraintes liées à une activité professionnelle
CONTENU DE LA FORMATION
UE1 – Traiter des données et produire des informations (6 ECTS)
- Contrôle de Gestion (3 ECTS)
- Mathématiques (3 ECTS)
UE2 – Maîtriser les formes d’organisation (6 ECTS)
- Analyse des organisations (3 ECTS)
- Droit des sociétés (3 ECTS)
UE3 – Préparer son insertion professionnelle dans un contexte national et international (3 ECTS)
- Business English (2 ECTS)
- Découverte de l’environnement professionnel (1 ECTS)
UE4 – Spécialité MSHT : comprendre et analyser les spécificités du management dans le secteur Hôtellerie-Tourisme (7 ECTS)
- Human Resource Management (cours en anglais) (3 ECTS)
- Tourisme mondial (1 ECTS)
- Normes, Labelisation et Standards dans le secteur HT (2 ECTS)
- TOSA tableur (1 ECTS)
UE5 – Spécialité MSHT : réaliser des études sectorielles (8 ECTS)
- Marketing for Hospitality and Tourism (cours en anglais) (3 ECTS)
- Comptabilité approfondie HT (3 ECTS)
- Quality management (cours en anglais) (2 ECTS)
UE Facultatives
- LV2 espagnol, anglais
- Langue et culture chinoise
- Engagement étudiant
UE6 – Traiter des données et produire des informations (6 ECTS)
- Contrôle de gestion (2 ECTS)
- Statistiques (2 ECTS)
- Système d’information de gestion & base de données (2 ECTS)
UE7 – Préparer son insertion professionnelle dans un contexte national et international (7 ECTS)
- Business English (2 ECTS)
- Business Game (1 ECTS)
- Stage (stage 8 semaines minimum / 252h minimum) (4 ECTS)
UE8 – Développer les compétences comptables et financières sectorielles (9 ECTS)
- Analyse financière (3 ECTS)
- Cost Control (cours en anglais) (3 ECTS)
- Fiscalité des entreprises (3 ECTS)
UE9 – Gérer des projets et des évènements dans le secteur HT (8 ECTS)
- Techniques d’enquêtes (2 ECTS)
- Management des équipes HT (1 ECTS)
- MICE – Meetings, Incentives, Conferencing, Exhibitions (cours en anglais) (2 ECTS)
- Études sectorielles (1 ECTS)
- Projets filières MSHT (2 ECTS)
UE Facultatives
- LV2 espagnol, allemand
- Langue et culture chinoise
- Sport
- Engagement étudiant
RYTHME DES COURS
*Sous réserve de validation des conseils de l’Université de Montpellier.
PUBLIC CIBLE
- Accessible aux étudiants titulaires d’une L2 Gestion (Montpellier Management)
- Sélection sur dossier pour les autres étudiants (L2 Gestion, BUT, BTS MHR, L2 Sciences économiques, …)
- Les étudiants non titulaires d’un diplôme européen de Licence doivent constituer un dossier de validation des études.
DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS
La grande majorité des étudiants poursuit son cursus universitaire en master notamment en master MSHT.
Pour les étudiants qui souhaitent intégrer le monde du travail, les perspectives d’emplois sont nombreuses et variées.
*Le taux de sélection est calculé sur le nombre de candidats retenus par la commission pédagogique de recrutement (13) / nombre de dossiers complets reçus sur la plateforme e-candidat et Campus France (80). Sont exclus de ce taux les étudiants inscrits en enseignement à distance. Données de l’année universitaire 2023-2024.
**Le taux de réussite est calculé sur le nombre d’étudiants inscrits dans cette formation et ayant obtenu leur diplôme / le nombre d’étudiants inscrits dans cette formation et ayant obtenu une moyenne supérieure à 7/20. Sont exclus de ce taux les étudiants inscrits en enseignement à distance. Données de l’année universitaire 2022-2023.
Contacts
Responsable pédagogique en présentiel
Email : herve.chappert@umontpellier.fr
Gestionnaire en présentiel
Téléphone : 04 34 43 20 25
Email : moma-l3gestion@umontpellier.fr
moma-mht@umontpellier.fr
